Рецепт. Круассаны с шоколадом
Рецепт. Круасани з шоколадом
Теги: Приготування Круасани з шоколадом як готується у домашніх умовах. Як зробити Круасани з шоколадом як приготувати вдома. Як приготувати Круасани з шоколадом у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Круассаны с шоколадом
1) 450 гр. муки
2) 1.5 ч.л. соли
3) 200 гр. сливочного масла
4) 250 гр. молока
5) 15 гр. сухих дрожжей
6) 1 яйцо
7) 150 гр. шоколада
теги: Домашний рецепт как сделать Круассаны с шоколадом как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Круассаны с шоколадом приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Круассаны с шоколадом
Talia: Муку для теста просейте и смешайте с солью и 50 гр. масла. Масло разотрите в муке в крошку. В тёплом молоке разведите дрожжи и сахар (1 ст.л.) и оставьте на 15 минут в тёплом месте.
В муку вбейте яйцо и влейте молоко с дрожжами. Вымесите тесто и сразу раскатайте. Смажьте 50 гр. масла 2/3 теста и не смазанной частью накройте половину смазанного листа. А сверху накройте смазанным. Края теста смазывать не нужно. Опять раскатываем тесто в небольшой прямоугольник, накрываем пергаментом и ставим на час в холодильник, накрыв сверху ещё и полотенцем.
Теперь тесто опять раскатываем и точно так же смазываем маслом. Опять сразу же раскатываем и смазываем. и опять ставим на час в холодильник. Теперь достаём тесто из холодильника и опять раскатываем (где-то 25 см. на 50 см.), не смазывая. Делим вдоль пополам и каждую половину режем треугольниками.
На широкую часть треугольника кладем кусочки шоколада и сворачиваем как рогалик.
Выкладываем на противень и оставляем на полчаса постоять.
Теперь смазываем желтком смешанным со сметаной и ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до румяного цвета.
Подавайте тёплыми.
Приятного аппетита!
 Заварные пирожные с масляным кремом |  Форма для пасхи. Куличи с цукатами |  Куличи на пасху с апельсиновой цедрой |  Пасхи. Куличи на сгущённом молоке |  Как приготовить пасху на яичных желтках |
Голосов: 9; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Круассаны с шоколадом дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Круассаны с шоколадом приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
