Рецепт. Форма для пасхи. Куличи с цукатами
Рецепт. Форма для паски. Куличі з цукатами
Теги: Приготування Форма для паски. Куличі з цукатами як готується у домашніх умовах. Як зробити Форма для паски. Куличі з цукатами як приготувати вдома. Як приготувати Форма для паски. Куличі з цукатами у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Форма для пасхи. Куличи с цукатами
1) 750 гр. молока
2) 400 гр. сахара
3) 9 яиц
4) 100 гр. маргарина
5) 200 гр. сливочного масла
6) 40 гр. дрожжей
7) 0.5 ч.л. молотого кардамона
8) 100 гр. сметаны
9) мука (около 2 кг.)
10) цукаты 200 гр.
11) изюм 100 гр.
теги: Домашний рецепт как сделать Форма для пасхи. Куличи с цукатами как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Форма для пасхи. Куличи с цукатами приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Форма для пасхи. Куличи с цукатами
Talia: В качестве форм для куличей можно использовать и кастрюльки (без пластмассовых ручек) и банки из консервированной посуды, для маленьких пасочек можно использовать формочки для кексов. Самое главное, чтобы верх форм не сужался. А в магазинах продаются очень удобные и красивые бумажные формы. В таких формах выпекать одно удовольствие.
Куличи с цукатами:
Половину молока подогрейте, добавьте дрожжи, щепотку соли и сахар. Перемешайте, чтобы дрожжи растворились, добавьте 1.5 стакана муки и поставьте подходить в тёплое место на 1-2 часа, пока тесто не подойдёт вдвое.
Белки отделяем от желтков и взбиваем в пену, желтки взбиваем с сахаром. Масло и маргарин растапливаем и добавляем к желткам.
В подошедшее тесто добавляем оставшееся тёплое молоко, желтки, белки, сметану, молотый кардамон, ванильный сахар, перемешиваем и добавляем муку (просеянную). Замешиваем мягкое тесто.
Ставим подходить в тёплое место (объём должен увеличиться в два раза).
Теперь добавляем размоченный изюм, смешанный с цукатами и горстью муки и вмешиваем в подошедшее тесто. Выкладываем тесто на 1/3 высоты в формы, смазанные маслом и даём подойти ещё раз.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке около часа в зависимости от размера форм. Горячие пасхи смазываем белковой глазурью и украшаем посыпками для пасхи.
Приятного аппетита!!!
 Куличи на пасху с апельсиновой цедрой |  Пасхи. Куличи на сгущённом молоке |  Как приготовить пасху на яичных желтках |  Пасхальное тесто дрожжевое |  Паска печёная с курагой и изюмом |
Голосов: 28; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Форма для пасхи. Куличи с цукатами дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Форма для пасхи. Куличи с цукатами приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
