Рецепт. Борщ с кальмарами
Рецепт. Борщ з кальмарами
Теги: Приготування Борщ з кальмарами як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ з кальмарами як приготувати вдома. Як приготувати Борщ з кальмарами у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Борщ с кальмарами
1) картофель 1 кг.
2) капуста 200 гр.
3) 1 луковица
4) 1 морковь
5) 1 свекла
6) 1.5 ст.л томатной пасты
7) кальмар 2-3 тушки
8) соль
9) перец
10) лавровый лист
11) растительное масло
12) зелень
теги: Домашний рецепт как сделать Борщ с кальмарами как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ с кальмарами приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Борщ с кальмарами
Talia: Прекрасная вариация украинского борща с необычными ингридиентами. Такой борщик можно варить даже в пост. А готовится он очень быстро.
Ставим кастрюльку с водой (около 3 литров) на плиту. Пока вода нагревается, чистим картошку, нарезаем кубиками и кладем в кастрюлю.
Теперь делаем поджарку:
Лук чистим, мелко режем и поджариваем на сковородке до золотистого цвета, добавляем предварительно очищенные и натёртые на тёрке свеклу и морковь и тушим около 10 минут. Теперь добавляем томатную пасту и протушиваем ещё 2-3 минутки. Можно добавить немножко сахара и лимонного сока, так вкуснее.
Капусту тоненько нарезаем и добавляем вместе с поджаркой в кастрюльку. Солим и перчим по своему вкусу. Кладем лавровый листочек. Варим ещё 10 минут на медленном огне.
Кальмар чистим, моем, режем полосками и добавляем к борщу. Варим не больше 3 минут, потому что мясо кальмара будет жёстким и невкусным.
Даём немного настояться.
При подаче посыпаем зеленью, добавляем ложечку сметанки и кушаем с удовольствием.
Приятного аппетита!!!
 Борщ крымский |  Как приготовить борщ со свекольной ботвой |  Борщ с фасолью |  Борщ из красной рыбы |  Борщ белорусский |
Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ с кальмарами дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ с кальмарами приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
