Рецепт. Борщ белорусский

автор: Людмила Ивановна

Калорийность низкая (до 200 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Борщ белорусский

категория:

Первые блюда

тип блюда:

блюда из капусты | блюда из картофеля | блюда из мяса | блюда из овощей | блюда из свеклы

время приготовления:

до 2 часов

Теги: Приготування Борщ белорусский як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ белорусский як приготувати вдома. Як приготувати Борщ белорусский у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Борщ белорусский

1) мясо на косточке 400 гр.
2) 1 морковка
3) 2 луковицы
4) 1 свекла
5) капуста 300 гр.
6) картофель1 кг.
7) 1 кислое яблоко
8) 2 ст.л. томатной пасты
9) соль
10) перец
11) лавровый лист
12) растительное масло
13) чеснок 2-3 зубчика
14) зелень

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ белорусский как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ белорусский приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ белорусский

Talia: Это рецепт очень вкусного белорусского борща. Изюминкой этого блюда является яблочко. Так готовят борщ мои родственники из Белорусии.

Сначала варим мясной бульон. Мясо моем, заливаем холодной водой, кладем целую очищенную луковицу, солим и доводим до кипения. Снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим до готовности мяса.

Подготавливаем овощи:
Всё чистим, моем.

Капусту тонко шинкуем.
Свеклу и морковь трём на крупной тёрке или нарезаем тонкими брусочками.
Лук нарезаем кубиками.
Яблоко трём на тёрке.
Картофель нарезаем кубиками.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Зелень нарезаем.

Готовим зажарку в большой сковороде:
Сначала на растительном масле обжариваем лук, добавляем капусту и слегка обжариваем, теперь морковку и ещё немного жарим. Теперь добавляем свеклу и немножечко уксуса и тушим около 10 минут. Кладем яблочко, томатную пасту и протушиваем ещё 5 минут.

К готовому мясу добавляем нарезанный картофель и варим 10 минут. Затем зажарку и варим ещё 10 минут.

Солим, перчим, кладем лаврушку. Борщ выключаем и кладём чеснок.
Даём борщу настояться. Подаём со сметаной, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ белорусский фото
Рецепт. Борщ белорусский

Группы:

готовьте ещё:

Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; Дата: 08-10-2013. Простой рецепт как готовить Борщ белорусский дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ белорусский приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Борщ белорусский дома с фотографиями. Приготовление Борщ белорусский с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий