Рецепт. Борщ белорусский
Рецепт. Борщ белорусский
Теги: Приготування Борщ белорусский як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ белорусский як приготувати вдома. Як приготувати Борщ белорусский у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Борщ белорусский
1) мясо на косточке 400 гр.
2) 1 морковка
3) 2 луковицы
4) 1 свекла
5) капуста 300 гр.
6) картофель1 кг.
7) 1 кислое яблоко
8) 2 ст.л. томатной пасты
9) соль
10) перец
11) лавровый лист
12) растительное масло
13) чеснок 2-3 зубчика
14) зелень
теги: Домашний рецепт как сделать Борщ белорусский как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ белорусский приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Борщ белорусский
Talia: Это рецепт очень вкусного белорусского борща. Изюминкой этого блюда является яблочко. Так готовят борщ мои родственники из Белорусии.
Сначала варим мясной бульон. Мясо моем, заливаем холодной водой, кладем целую очищенную луковицу, солим и доводим до кипения. Снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим до готовности мяса.
Подготавливаем овощи:
Всё чистим, моем.
- Капусту тонко шинкуем.
- Свеклу и морковь трём на крупной тёрке или нарезаем тонкими брусочками.
- Лук нарезаем кубиками.
- Яблоко трём на тёрке.
- Картофель нарезаем кубиками.
- Чеснок пропускаем через чесночницу.
- Зелень нарезаем.
Готовим зажарку в большой сковороде:
Сначала на растительном масле обжариваем лук, добавляем капусту и слегка обжариваем, теперь морковку и ещё немного жарим. Теперь добавляем свеклу и немножечко уксуса и тушим около 10 минут. Кладем яблочко, томатную пасту и протушиваем ещё 5 минут.
К готовому мясу добавляем нарезанный картофель и варим 10 минут. Затем зажарку и варим ещё 10 минут.
Солим, перчим, кладем лаврушку. Борщ выключаем и кладём чеснок.
Даём борщу настояться. Подаём со сметаной, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!!!
 Борщ с пампушками |  Борщ в мультиварке |  Борщ с сухариками |  Борщ гетманский |  Борщ крымский |
Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ белорусский дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ белорусский приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
