Рецепт. Зимний борщ
Рецепт. Зимній борщ
Теги: Приготування Зимній борщ як готується у домашніх умовах. Як зробити Зимній борщ як приготувати вдома. Як приготувати Зимній борщ у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Зимний борщ
1) 2 кг. свеклы
2) 1,5 кг. помидоров
3) 1 кг. лука
4) 1 кг. болгарского перца
5) стакан подсолнечного масла
6) сахар 100 гр.
7) уксус 100 гр.
8) острый перец 2 шт.
теги: Домашний рецепт как сделать Зимний борщ как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Зимний борщ приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Зимний борщ
Talia: Этот вариант зимнего борща немного отличается от привычной нам борщевой заправки. И готовится немного по другому.
Сначала подготавливаем все овощи:
- Свеклу чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой.
- Помидоры и острый перец перекручиваем через мясорубку.
- Лук и болгарский перец чистим, моем и нарезаем соломкой.
Свеклу заливаем перекрученными помидорами и варим 1 час на медленном огне.
Болгарский перец и лук по отдельности обжариваем на растительном масле.
Соединяем со свеклой, добавляем соль по вкусу, сахар и уксус (можно тоже на свой вкус), перемешиваем и варим ещё 20 минут.
Горячим раскладываем по стерильным банкам, закатывам, переворачиваем крышками вниз, укутываем и оставляем до полного остывания.
Такой зимний борщ можно кушать и просто как салатик. Это очень вкусно.
Приятного аппетита!!!

![]() Борщ на зиму с болгарским перцем | ![]() Салат "Лечо" | ![]() Салат из кабачков на зиму | ![]() Салат из перца на зиму "Лечо" | ![]() Борщ на зиму с чесноком |
Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Зимний борщ дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Зимний борщ приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.