Рецепт. Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ с пампушками
Теги: Приготування Борщ с пампушками як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ с пампушками як приготувати вдома. Як приготувати Борщ с пампушками у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Борщ с пампушками
1) мясо на косточке 400 гр.
2) картофель 1 кг.
3) 1 луковица
4) 1 морковь
5) 1 свекла (крупная)
6) 2 ст.л. томатной пасты
7) соль
8) перец
9) лавровый лист
10) зелень
11) пампушки:
12) 1 стакан молока
13) 1 стакан муки
14) 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
15) 50 гр. растительного масла
16) 0.5 ч.л. соли
17) 1 ст. л. сахара
18) чеснок по вкусу
теги: Домашний рецепт как сделать Борщ с пампушками как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ с пампушками приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Борщ с пампушками
Talia: Пред тем как начать готовить борщ нужно приготовить и поставить подниматься тесто для галушек.
Молоко немного подогреваем, добавляем дрожжи, сахар и немного муки. Даём тесту забродить. Теперь добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем мягкое тесто. В конце добавляем растительное масло и вмешиваем в тесто.
Даём тесту подняться в тёплом месте два раза.
Руками смазанными растительным маслом формируем небольшие шарики и выкладываем на смазанный маслом противень.
Даём ещё раз подняться и ставим выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Готовые пампушки смазываем смесью из давленого чеснока с растительным маслом и солью.
Готовим борщ:
Мясо промываем, заливаем водой (около 3 литров), солим и ставим варить. Когда только начнёт кипеть снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим до готовности мяса.
К уже готовому мясу добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варим 10 минут.
Добавляем нашинкованную капусту и варим ещё 5 минут.
Теперь добавляем зажарку:
Нарезанный кубиками лук поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавляем натёртые на крупной тёрке морковь и свеклу и тушим около 15 минут. Кладем томатную пасту и по ложечке уксуса и сахара. Протушиваем ещё минут 10.
Борщ солим и перчим по вкусу, кладем лавровый листик.
Даём немного настояться.
При подаче посыпаем зеленью, кладем сметанку.
Подаём с чесночными галушками.
Приятного аппетита!!!
 Борщ белорусский |  Борщ в мультиварке |  Борщ с сухариками |  Борщ гетманский |  Борщ крымский |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ с пампушками дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ с пампушками приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
