Рецепт. Борщ без капусты
Рецепт. Борщ без капусти
Теги: Приготування Борщ без капусти як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ без капусти як приготувати вдома. Як приготувати Борщ без капусти у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Борщ без капусты
1) мясо 300 гр.
2) картофель 4-5 шт.
3) 1 луковица
4) 1 болгарский перец
5) 1 свекла
6) 1 морковь
7) 1.5 ст.л. томатной пасты
8) соль
9) перец
10) растительное масло
теги: Домашний рецепт как сделать Борщ без капусты как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ без капусты приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Борщ без капусты
Talia: У меня сын не очень любит капусту в борще и поэтому покушать борщ его приходся уговаривать. И как-то я попробовала приготовить борщ вообще без капусты. И такой борщик понравился всем.
Сначала моем мясо, режем кусочками, заливаем 2 литрами воды, солим, доводим до кипения. Снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим до готовности мяса.
- Картошку чистим, моем и нарезаем соломкой.
- Свеклу, болгарский перчик и морковь тоже очищаем и нарезаем тоненькой соломкой.
- Лук чистим и нарезаем мелким кубиком.
Готовим зажарку:
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем свеклу, морковь и болгарский перчик. Тушим около 15 минут на медленном огне. Добавляем томатную пасту и протушиваем несколько минут.
Теперь к готовому бульону добавляем картофель и варим 10 минут. Выкладываем зажарку и варим ещё 10 минут.
Солим и перчим по вкусу. По желанию добавляем нарезанную зелень.
Борщ выключаем и даём настояться. Подаём со сметанкой.
Приятного аппетита!!!
 Борщ белорусский |  Борщ с пампушками |  Борщ в мультиварке |  Борщ с сухариками |  Борщ гетманский |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ без капусты дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ без капусты приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
