статьи
Специи, пряности – а фигура?
Как готовить без соли и масла, специи, пряности, похудение
Преимущество есть всегда. В специях и пряностях полным-полно различных полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье организма и укрепляющих иммунитет.
Попадая в желудок, пряности и специи воздействуют на его слизистую, а так же на кишечник. Они помогают выработать пищеварительные соки. Результат: улучшение восприятия пищи и повышение, тем самым, пищевой ценности.
Пища лучше перерабатывается и всасывается в кровь. Эффективность заключается так же в улучшении обмена веществ, поддержания здорового веса и избавлении от ненужных кг. Выбирайте правильно и сочетайте с теми продуктами, для которых они необходимы. Исключите их микс с продуктами, насыщенными жирами и солью.
Перец и горчица – не опасно. Действительно бытовало мнение, что эти острые пряности несут какой-то вред. Но это не обоснованная фантастика. Поскольку при умеренной дозировке – они способствуют перевариванию даже тяжелой пищи. А вот соль действительно белый «яд» для Ваших сосудов.
Жирам – нет. Правильно подобрали и дозировали пряности – у Вас будут расщепляться жиры. К примеру, с помощью жгучего красного перца Вашему организму легче справиться с отложениями жира.
Надо помнить. Занимаясь готовкой блюд, сильно специи не передерживайте и не нагревайте. Губительными для полезных качеств пряностей будут кипящее масло или жир. Пряности сгорят и не принесут ничего полезного.
Не добавляйте масло и майонез, готовя мясо. Воспользуйтесь лучше соусами с пряными травами и специями. Эффект не заставит себя долго ждать. Пища будет вкуснее, усвоение ее лучше.
Итог: несоразмерная польза организму.
«Внешность» и вкусовые качества блюд улучшат зелень укропа, петрушки, сельдерея и различных перцев. Они так же обогащают блюда рядом витаминов. Используются так же для приготовления квасов, квашений, солений, маринадов, сиропов, и даже настоек.
Будьте бдительны. Выбирайте специи с умом. Ведь неверная комбинация - и ваш желудок «возбудится» и начнет вырабатывать излишек желудочного сока. Результат: Вы будете голодны больше обычного.
К сожалению, не панацея. Сами по себе специи и пряности привести Вас в форму не могут, но поддержать стройную фигуру и здоровье – это запросто.
Готовить с пряностями или без – решать Вам. Главное, чтобы это приносило удовольствие и помогало оставаться в форме!
Новогоднее переедание - опаснее петард | Кушайте кабачок и худейте! | Толстые люди: борьба с ожирением | Гликемический индекс и с чем его едят? | Рисовая диета - это вкусно |
Теги: специи, пряности, похудение. Укр: спеції, прянощі, схуднення.
Редактор: Талия Радченко /