Как правильно выбрать мед, какие сорта меда бывают

Насчитывают до 60 видов меда.
 
Гречишный мед. Цвет – начиная с темно-желтого с красноватым оттенком, заканчивая темно-коричневым. Содержит много ферментов. Применение – укрепление сердечной мышцы, малокровие, желчно- и почечнокаменные заболевания, болезни печени.
 
Полевой мед. Цвет – обычно светло-желтый (иногда желтовато-коричневый). Обладает  успокаивающим действием на нервную систему. Применение - головные боли, бессонница, учащенное сердцебиение и боли в области солнечного сплетения.
 
Майский мед – самый сладкий. Если сразу после откачки, то в нем нет никаких особенностей – сироп (бледный и сладкий) с зеленоватым оттенком, почти без запаха. Но, когда созреет и настоится 3-5 месяцев, то приобретает неповторимый ментоловый аромат + охлаждающий вкус. Он богат фруктозой, поэтому быстрее других сортов усваивается клетками нашего организма. А значит, при употреблении такого меда, не нарушается функция поджелудочной железы, следовательно, не развивается диабет.
 
Мед из барбариса. Цвет - золотисто-желтый. Он нежный и ароматный на вкус. Пчелами энергично перерабатывается цветочный нектар ягод барбариса обыкновенного. Он растет как в Крыму, так и в европейской части России. Широко культивируется в качестве ценного кровоостанавливающего средства.
 
Сотовый мед. Омолаживающее и общеукрепляющее действие. Когда Вы пережевываете  восковые соты, то это способствует дезинфекции полости рта и очистке зубов.
 
И помните, употребляя мед для профилактики, Вы, таким образом, оберегаете себя от лишних заболеваний.