Рецепт. Торт "Медовик"

Как приготовить: Торт "Медовик"

Talia: Коржи. Мед выкладываем в эмалированную посуду и ставим на легкий огонь. Сюда кладем соду и варим до золотистого цвета. Также добавляем: предварительно растопленый маргарин, яйца взбитые с сахаром. Массу перемешиваем. Снимаем с огня. Кладем 1 стакан муки, вымешиваем и даем немного остыть.
 
Когда тесто станет теплым, замешиваем его на столе. Надо довести его до консистенции, когда тесто мягкое, но отстает от рук.
 
Делим это тесто на 8 частей. Каждую часть раскатываем скалкой в тонкий пласт, прикладываем тарелку, вырезаем ножом кружок.
 
Выпекаем коржи в духовке на протвене, притрушенном мукой.
 
Крем. Сметану взбиваем с сахаром. Коржи обильно перемазываем сметанным кремом.
 
Присыпка. 1 корж из 8-ми, растереть скалкой в порошок. Присыпать бока, а верх оставить для украшения.
 
Украшение. Из жареного арахиса выкладываем цифры на часах, из цукатов делаем стрелки часов и украшаем (по желанию), из консервированной вишни выкладываем цифры приходящего года.
 
Торт готов. Приятного аппетита!