Рецепт. Торт "Лунтик" с украшением из мастики

автор: Раиса

Калорийность высокая (более 500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Торт "Лунтік" з прикрасою з мастики

категория:

Торты

тип блюда:

блюда из муки | блюда из сахара | блюда из яиц

время приготовления:

более 2 часов

Теги: Приготування Торт "Лунтік" з прикрасою з мастики як готується у домашніх умовах. Як зробити Торт "Лунтік" з прикрасою з мастики як приготувати вдома. Як приготувати Торт "Лунтік" з прикрасою з мастики у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Торт "Лунтик" с украшением из мастики

1) 3 яйца
2) 1 стакан сахара
3) 1 ст.л. мёда
4) 1 ч.л. соды
5) 1 ст.л. водки
6) мука
7) крем:
8) 500гр. сметаны
9) 1 стакан сахара
10) мастика:
11) зефир 200 гр.
12) сахарная пудра 400 гр.
13) лимонный сок 1 ст.л.
14) ванилин
15) сухие сливки 100гр.

теги: Домашний рецепт как сделать Торт "Лунтик" с украшением из мастики как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Торт "Лунтик" с украшением из мастики приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Торт "Лунтик" с украшением из мастики

Talia: Сначала приготовим тесто:
Яйца смешайте с сахаром, содой, погашенной уксусом, маслом, мёдом и водкой. Поставьте на водяную баню и прогревайте, постоянно помешивая до увеличения объёма и полного растворения сахара.

В остывшую массу добавьте муку и вымесите достаточно крутое тесто. Разделите тесто на 8 частей. Раскатайте тоненько. Из картона вырежьте лунтика. Потом к раскатанному тесту прикладывайте картонного лунтика и вырезайте острым ножом. Один корж оставьте для приготовления ручек.

Выпекайте коржи в духовке до золотистого цвета.
Промажьте кремом:
Сметану взбейте миксером с сахаром до густоты.

Верх торта украсьте мастикой:
Зефир нарежьте небольшими кусочками и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Подогретый зефир хорошо разомните вилочкой.

Смешайте сахарную пудру с сухими сливками и щепоткой ванилина. Добавьте к зефиру и вымешивайте пока масса не станет эластичной и не будет прилипать к рукам. Разделите на 2 части и добавьте фиолетовый краситель. В одну часть больше, в другую меньше. Вымешайте до однородного цвета. Мастику можно хранить в холодильнике завёрнутой в пищевую плёнку.

Приятного аппетита!!!

Как сделать: Торт "Лунтик" с украшением из мастики фото
Рецепт. Торт ''Лунтик'' с украшением из мастики

Группы:

готовьте ещё:

Торт бисквитный с украшением из мастики

Торт "Картинки" с масляным кремом

Торт "Замок" с бисквитными коржами

Торт "Корабль" с шоколадным кремом

Торт "Поль Робсон" шоколадный

Голосов: 6; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; Дата: 15-02-2012. Простой рецепт как готовить Торт "Лунтик" с украшением из мастики дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Торт "Лунтик" с украшением из мастики приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Торт "Лунтик" с украшением из мастики дома с фотографиями. Приготовление Торт "Лунтик" с украшением из мастики с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий