Рецепт. Купаты (домашняя колбаса)
Рецепт. Купати (домашня ковбаса)
Теги: Приготування Купати (домашня ковбаса) як готується у домашніх умовах. Як зробити Купати (домашня ковбаса) як приготувати вдома. Як приготувати Купати (домашня ковбаса) у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Купаты (домашняя колбаса)
1) 1,5 кг свинины
2) 1 кг сала
3) 5 метров кишек
4) специи
5) чеснок
теги: Домашний рецепт как сделать Купаты (домашняя колбаса) как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Купаты (домашняя колбаса) приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Купаты (домашняя колбаса)
- Talia:
- Подготавливаем кишки для колбасы. Освобождаем кишки, хорошо вымываем, внутри и снаружи, и кладем в миску с водой. Примерно на 30-40 минут.
- Мясо вымываем, перекручиваем на мясорубке, вместе с салом. Или мелко нарезаем. Чеснок выдавливаем или мелко измельчаем ножом. Добавляем мускатный орех, и специи для мяса. Если фарш получается суховатым, то можно добавить воды.
- Разрезаем кишки на метровые кусочки и набиваем их фаршем, заполняем кишки не до конца. Завязываем концы. Полуфабрикаты готовы. Термическая обработка зависит от вашего вкуса и желания.
- Главное не забыть проколоть в нескольких местах колбасу перед термической обработкой.
 Котлеты свиные |  Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке |  Фаршированный лук-порей запечённый в духовке |  Рулет из фарша с яйцами |  Холодец из свинины порционный |
Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Купаты (домашняя колбаса) дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Купаты (домашняя колбаса) приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
