Рецепт. Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке


автор:

Калорийность средняя (200-500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Домашні сосиски (сардельки) в натуральній оболонці

категория:
Закуски | Мясо
тип блюда:
блюда из говядины | блюда из мяса | блюда из свинины | блюда из фарша
время приготовления:

Теги: Приготування Домашні сосиски (сардельки) в натуральній оболонці як готується у домашніх умовах. Як зробити Домашні сосиски (сардельки) в натуральній оболонці як приготувати вдома. Як приготувати Домашні сосиски (сардельки) в натуральній оболонці у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке

1) 2,5 кг свинина постная
2) 2,5 кг говядина
3) 700-800г сала свиного
4) 4ст.л. соли
5) 1 головка чеснока
6) специи
7) 10 м. кишек

теги: Домашний рецепт как сделать Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке

    Talia:
  • Кишки для домашних сосисок вымываем, внутри и снаружи, и заливаем холодной водой.
  • В отличие от колбасы, для сосисок, мясо не режим, а перекручиваем на мясорубке, вместе с салом, сыпем соль, сухой чеснок, перец молотый, красный и черный, имбирь сухой, и мускатный орех, по желанию можно добавить молотый кардамон. Все специи сыпем на глаз, в зависимости от вкуса.
  • Вынимаем готовые кишки из воды и начиняем их фаршем, формируем сосиски.
  • Термически обрабатывать такие сосиски можно по-разному, в зависимости, от своих предпочтений.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке фото
Рецепт. Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Facebook
Группы:  
Группа ВКонтакте Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Рулет из фарша с яйцами
Рулет из фарша с яйцами		Рецепт. Вяленое мясо "Бастурма" в специях
Вяленое мясо "Бастурма" в специях		Рецепт. Жареное мясо в гранатовом соусе
Жареное мясо в гранатовом соусе		Рецепт. Рубленые котлеты в беконе
Рубленые котлеты в беконе		Рецепт. Котлеты свиные
Котлеты свиные

Голосов: 13; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке дома с фотографиями. Приготовление Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке с фото в домашних условиях.