Рецепт. Карпаччо из телятины в маринаде
Рецепт. Карпаччо з телятини в маринаді
Теги: Приготування Карпаччо з телятини в маринаді як готується у домашніх умовах. Як зробити Карпаччо з телятини в маринаді як приготувати вдома. Як приготувати Карпаччо з телятини в маринаді у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Карпаччо из телятины в маринаде
1) филе телятины 300 гр.
2) бальзамический уксус
3) оливковое масло
4) твёрдый сыр 100 гр.
5) чеснок
6) соль
7) перец
8) лимон
теги: Домашний рецепт как сделать Карпаччо из телятины в маринаде как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Карпаччо из телятины в маринаде приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Карпаччо из телятины в маринаде
Talia: Для карпаччо нужно брать очень свежее мясо, потому что кушать мы его будем в сыром виде.
Телячье филе положите в морозилку, чтобы заморозилось.
Затем вытащите из морозилки и очень тонко нарежьте острым ножом.
Выложите на тарелку одним слоем и полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом по вкусу. Посолите и поперчите. Посыпьте пропущенным через пресс чесноком. Сверху посыпьте любым тёртым сыром (желательно пармезаном) и оставьте постоять 10 минут.
Подавайте с рукколой, сбрызнув лимонным соком.
Подают карпаччо с багетом.
Несколько непривычное, конечно, для нас блюдо, но очень вкусное.
Удивите своих гостей этой оригинальной закуской.
Приятного аппетита!!!
 Мусака с баклажанами и мясным фаршем |  Мясо с ананасами и помидорами |  Запеченное мясо в духовке под шубкой |  Легкие закуски на шпажках с ветчиной и сельдью |  Шашлык из говядины с помидорами |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Карпаччо из телятины в маринаде дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Карпаччо из телятины в маринаде приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
