Рецепт. Холодный борщ с сушеными грибами
Рецепт. Холодний борщ з сушеними грибами
Теги: Приготування Холодний борщ з сушеними грибами як готується у домашніх умовах. Як зробити Холодний борщ з сушеними грибами як приготувати вдома. Як приготувати Холодний борщ з сушеними грибами у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Холодный борщ с сушеными грибами
1) 2 молодые свеклы
2) 5-6 сухих грибов
3) 3 картофеля
4) 2-3 яйца
5) 2 огурца
6) 1 ст.ложка уксуса, или лимонного сока
7) 1 ложка хрена
8) зеленый лук и зелень
теги: Домашний рецепт как сделать Холодный борщ с сушеными грибами как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Холодный борщ с сушеными грибами приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Холодный борщ с сушеными грибами
- Talia:
- Холодный борщ или еще его называют свекольник, готовят из молодой свеклы.
- Свеклу чистят отваривают до готовности, отвар не сливают, саму свеклу трут на терку, добавляем ложку лимонного сока, или яблочного уксуса, благодаря этому мы получаем такой красивый и яркий цвет.
- Предварительно замоченные, хорошо вымытые сухие грибочки отвариваем. Воду в которой замачивались грибы, можно не выливать, а именно в ней сварить свеклу. Картофель отвариваем в мундире, чистим, и нарезаем мелкими кубиками. Свежие или малосольные огурчики режим подобно картофелю.
- Свеклу, картофель, огурчики, грибочки складываем в посуду, и заливаем отваром в котором были замочены наши грибы, а потом варилась свекла, солим, перчим добавляем ложку хрена. И мелко нарубленную зелень. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 15-30 минут.
- Разливаем в тарелки, в каждую кладе сметану, и разрезанное на 2 части яйцо.
- Приятного аппетита!
 Борщ с грибами постный |  Суп с маслятами |  Борщ из красной рыбы |  Борщ белорусский |  Борщ с пампушками |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Холодный борщ с сушеными грибами дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Холодный борщ с сушеными грибами приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
