Рецепт. Домашнее мороженое "Крем-брюле"


автор:

Калорийность высокая (более 500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Домашнє морозиво "Крем-брюле"

категория:
Десерты
тип блюда:
блюда из молока | блюда из сахара | блюда из яиц
время приготовления:

Теги: Приготування Домашнє морозиво "Крем-брюле" як готується у домашніх умовах. Як зробити Домашнє морозиво "Крем-брюле" як приготувати вдома. Як приготувати Домашнє морозиво "Крем-брюле" у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Домашнее мороженое "Крем-брюле"

1) 500 гр. сливок (10%)
2) 1 стакан сахара
3) 3 желтка
4) цедра лимона

теги: Домашний рецепт как сделать Домашнее мороженое "Крем-брюле" как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Домашнее мороженое "Крем-брюле" приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Домашнее мороженое "Крем-брюле"

Talia: Для приготовления крем-брюле третью часть сахара растопите в глубокой сковородке и залейте сливками. Прогрейте до растворения сахара.
 
Желтки взбейте с сахаром и лимонной цедрой до пышной пены. Желтки должны побелеть.
 
Добавьте взбитые желтки к карамельно-сливочной массе и прогревайте на маленьком огне постоянно помешивая до загустения.
 
Остудите и поставьте в морозильную камеру замораживаться.
Каждые 20 минут в течении первых 2-х часов заморозки перемешивайте деревянной лопаткой (взбивайте), чтобы избежать кристализации.
 
Подавайте порционно, сделав шарики ложкой для мороженого.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Домашнее мороженое "Крем-брюле" фото
Рецепт. Домашнее мороженое ''Крем-брюле''
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Facebook
Группы:  
Группа ВКонтакте Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Кофейное мороженое
Кофейное мороженое		Рецепт. Мороженое с орехами
Мороженое с орехами		Рецепт. Как сделать мороженое
Как сделать мороженое		Рецепт. Торт "Замок" с бисквитными коржами
Торт "Замок" с бисквитными коржами		Рецепт. Торт "Корабль" с шоколадным кремом
Торт "Корабль" с шоколадным кремом

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Домашнее мороженое "Крем-брюле" дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Домашнее мороженое "Крем-брюле" приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Домашнее мороженое "Крем-брюле" дома с фотографиями. Приготовление Домашнее мороженое "Крем-брюле" с фото в домашних условиях.