Рецепт. Торт "Пинчер"

Как приготовить: Торт "Пинчер"

Talia: 2 яйца размешиваем с сахаром добавляем 1 стакан сметаны, соду гасим уксусом, и добавляем в массу из сахара, сметаны и яиц. Все перемешиваем, и добавляем муку. 
 
Делим тесто на 2 части, выпекаем 1 корж светлый, ( я делю не на ровные части, светлый корж я делаю более тонкий.) во второй корж, я добавляю какао, примерно 2 ч. ложки. Когда коржи готовы, и остыли, кладу светлый корж на блюдо, а темный ломаю на небольшие кусочки, примерно 1,5/1,5 см.
 
Поливаем кусочки сметаной, перемешиваем, выкладываем горкой на белый корж. И готовим глазурь.
 
В ковшик выливаем молоко, ставим на огонь, добавляем какао, и сахар, доводим до кипения, постоянно помешивая, чтоб не было комков, добавляем масла, и доводим до нужной густоты. 
 
Поливаем торт глазурью ставим в прохладное место, и даем ему пропитаться. Торт, готов, приятного аппетита!