Рецепт. Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана

автор: Женя

Калорийность средняя (200-500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Сметана в домашніх умовах. Домашня сметана

категория:

Соусы

тип блюда:

блюда из молока

время приготовления:

более 2 часов

Теги: Приготування Сметана в домашніх умовах. Домашня сметана як готується у домашніх умовах. Як зробити Сметана в домашніх умовах. Домашня сметана як приготувати вдома. Як приготувати Сметана в домашніх умовах. Домашня сметана у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана

1) 1 литр сливок 20-30%
2) 2 ст. ложки сметаны

теги: Домашний рецепт как сделать Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана

Talia

Готовить сметану можно и в домашних условиях. Способов приготовления тоже несколько. Для приготовления сметаны, желательно брать домашние сливки 25-30% жирности.
Нагреть сливки приблизительно до 60 С и поддерживать при такой температуре приблизительно 30 минут. Затем следует остудить, постоянно помешивая. Добавить закваску, можно использовать как готовую магазинную сметану, так и йогуртовую сухую закваску.
Перемешивать сметану периодически пока она не начнет густеть. Затем поставить на сутки в холодильник, периодически доставая, чтобы помешать. Хранить сметану в стеклянной банке в течении 3-х дней.
Если нет желания возится с подогревом то можно просто добавить в густые сливки готовую сметану, для закваски и оставить в теплом месте примерно на 12 часов, а затем кладем в холодильник.

Как сделать: Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана фото
Рецепт. Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана

Группы:

готовьте ещё:

Сливочный соус

Чесночный соус

Сырный соус к рыбе и мясу

Соус "Бешамель"

Суп в скороварке

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; Дата: 20-02-2012. Простой рецепт как готовить Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана дома с фотографиями. Приготовление Сметана в домашних условиях. Домашняя сметана с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий