Рецепт. Эклеры с заварным кремом (профитроли)
Рецепт. Еклери з заварним кремом (профітролі)
Теги: Приготування Еклери з заварним кремом (профітролі) як готується у домашніх умовах. Як зробити Еклери з заварним кремом (профітролі) як приготувати вдома. Як приготувати Еклери з заварним кремом (профітролі) у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Эклеры с заварным кремом (профитроли)
1) мука 1 стакан
2) 4 яйца
3) вода 1 стакан
4) 100 гр. масла
5) крем:
6) 200 гр молока
7) 1.5 стакана сахара
8) 200 гр. масла сливочного
9) ванилин
теги: Домашний рецепт как сделать Эклеры с заварным кремом (профитроли) как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Эклеры с заварным кремом (профитроли) приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Эклеры с заварным кремом (профитроли)
Talia: Для приготовления заварного теста воду закипятите вместе с маслом.Снимите с огня и сразу добавьте муку, взбивайте очень быстро, чтобы не осталось комочков. Затем смесь немного остудите и по одному добавляйте яйца постоянно помешивая. Тесто взбейте до однородного состояния.
Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите на противень полосками или шариками. Выпекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут не открывая духовку. Если открыть духовку, тесто может осесть.
Эклеры можно или немного разрезать и положить крем или выдавить с помощью кондитерского мешка.
Крем:
Сахар взбейте с яйцами. Добавьте молоко, взбейте вместе и доведите до кипения. Остудите. Положите щепотку ванилина. Затем начинайте добавлять сливочное масло, постоянно взбивая. Масла можно добавить больше, чтобы крем получился гуще и вкуснее. Готовый крем должен быть однородным.
Приятного аппетита!!!
 Черничный пирог из песочного теста |  Маффины с черникой на молоке |  Банановые маффины |  Маффины со сгущенкой вареной | ![Рецепт. Плюшка "Московская" с сахаром](http://talia.com.ua/sites/default/files/imagecache/recepti/recepti/22/plyushka_moskovskaya_s_saharom.jpg "Рецепт. Плюшка "Московская" с сахаром") Плюшка "Московская" с сахаром |
Голосов: 7; Отзывов: 2; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Эклеры с заварным кремом (профитроли) дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Эклеры с заварным кремом (профитроли) приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
