Рецепт. Салат из баклажанов на зиму
Рецепт. Салат з баклажанів на зиму
Теги: Приготування Салат з баклажанів на зиму як готується у домашніх умовах. Як зробити Салат з баклажанів на зиму як приготувати вдома. Як приготувати Салат з баклажанів на зиму у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Салат из баклажанов на зиму
1) 1.5 кг. баклажанов
2) 1.5 кг. сладкого перца
3) 1 кг. помидоров
4) 2 головки чеснока
5) 1 головка репчатого лука
6) 2 острых перца
7) 2 ст.л. сахара
8) 1 ст.л. соли
9) 2 ст.л. уксуса
10) по 3 шт. кардамона и душистого перца
теги: Домашний рецепт как сделать Салат из баклажанов на зиму как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Салат из баклажанов на зиму приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Салат из баклажанов на зиму
Talia: По этому рецепту получается очень вкусный салат. Такой салат украсит ваш стол и в будни и в праздники.
Баклажаны и сладкий перец накалываем вилкой и запекаем в духовке около 30-50 минут (в зависимости от размера овощей). Затем очищаем от кожицы (перец и от семян) и режем кусочками.
Помидоры варим до мягкости и протираем через сито. В получившийся томатный сок добавляем соль, сахар, мелко нарезанный лук, чеснок и горький перчик, кладем кардамон и перец (целиком).
Доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут. Теперь закладываем печёные овощи, наливаем уксус и варим ещё 10 минут.
Горячим раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!!!
![Рецепт. Маринованные баклажаны "Под грибочки"](http://talia.com.ua/sites/default/files/imagecache/recepti/recepti/91/getimage_15_0.jpg "Рецепт. Маринованные баклажаны "Под грибочки"") Маринованные баклажаны "Под грибочки" |  Синенькие маринованные (острые) |  Баклажаны в аджике на зиму |  Консервирование баклажанов. Баклажаны консервированные |  Суп консервированный с капустой |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Салат из баклажанов на зиму дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Салат из баклажанов на зиму приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
