Рецепт. Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу)
Рецепт. Червона риба слабосолона (як засолити червону рибу)
Теги: Приготування Червона риба слабосолона (як засолити червону рибу) як готується у домашніх умовах. Як зробити Червона риба слабосолона (як засолити червону рибу) як приготувати вдома. Як приготувати Червона риба слабосолона (як засолити червону рибу) у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу)
1) Красная рыба-1кг
2) соль-2ст.ложки
3) сахар 1с. ложка
теги: Домашний рецепт как сделать Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу) как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу) приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу)
Talia: Покупаем охлажденную красную рыбу-стейки или филе. Главное чтобы рыба не была заморожена и мякоть упругая.
Смешиваем соль с сахаром и натираем рыбу со всех сторон Если это стейки, то плотно их укладываем в судок или кострулю, накрываем кришкой меньше размером и ставим на верх пресс.
Так рыба должна стоять в холодильнике в течении двух дней, периодически сливать с нее выделяемую жидкость.
Рыбы можно засолить меньше, соответственно уменьшить дозу соли и сахара.
Из готовой рыбы можно делать салаты, бутерброды, или как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
 Сушеная рыба. Как сушить рыбу |  Сибас запечённый с лимоном |  Хе из рыбы со свежими огурцами |  Скумбрия маринованная с луком |  Кефаль фаршированная зеленью |
Голосов: 7; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу) дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Красная рыба слабосоленая (как засолить красную рыбу) приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
