Рецепт. Вареники на пару
Рецепт. Вареники на пару
Теги: Приготування Вареники на пару як готується у домашніх умовах. Як зробити Вареники на пару як приготувати вдома. Як приготувати Вареники на пару у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Вареники на пару
1) 1 стакан кефира
2) 1 яйцо
3) 2 ст.ложки сахара
4) щепотка соли
5) 2-3 стакана муки
6) 3 ст.ложки подсолнечного масла
7) 1 ч.ложка соды
теги: Домашний рецепт как сделать Вареники на пару как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Вареники на пару приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Вареники на пару
Talia: В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, подсолнечное масло, все перемешиваем, и добавляем кефир. Опять перемешиваем, и добавляем порционно муку, постоянно помешивая. Посыпаем стол мукой и высыпаем соду, начинаем вымешивать на столе тесто. Соду вмешиваем в тесто, а не сыпем со всеми ингредиентами.
Хорошо вымешенное тесто ставим в холодильник, примерно 30 мин.
В это время занимаемся начинкой.
С таким тестом особенно хороши начинки со свежих ягод. Но могу предложить начинку из картошки с творогом.
Картофель чистим, и отвариваем в подсоленной воде как на пюре. Лук режим и пассируем. Картофель толчем, добавляем лук и творог, все перемешиваем добавляем соль.
Раскатываем тесто, формируем кружочки, выкладываем начинку, плотно защипываем края.
Вареники выкладываем в пароварку. Или конструируем сами: в кастрюлю наливаем воды, затем накрываем марлей, и фиксируем, чтоб под тяжестью вареников, она не прогибалась.
Готовятся вареники примерно 5 минут.
Приятного аппетита!
 Вареники с картошкой |  Оладьи с яблоками и творогом |  Галушки из картофеля (клецки) |  Ленивые вареники с творогом |  Вареники с творогом |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Вареники на пару дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Вареники на пару приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
