Рецепт. Турецкий суп
Рецепт. Турецький суп
Теги: Приготування Турецький суп як готується у домашніх умовах. Як зробити Турецький суп як приготувати вдома. Як приготувати Турецький суп у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Турецкий суп
1) 200 гр. красной чечевицы
2) 1 морковка
3) 1 луковица
4) 1 картофелина
5) кусочек корня сельдерея
6) 2 л. воды
7) 1 ст.л. томатной пасты
8) 100 гр. оливкового масла
9) 1/4 ч.л. перца чили крупного помола
10) 2-3 веточки мяты
11) соль
теги: Домашний рецепт как сделать Турецкий суп как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Турецкий суп приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Турецкий суп
Talia: Этот суп отличается особенным оригинальным вкусом. Такой супчик можно приготовить и на каждый день, и для гостей.
Чечевицу моем, морковь (трём на тёрке),картофель, сельдрей и лук чистим и мелко нарезаем. Перекладываем всё в кастрюлю, заливаем 2 литрами воды и варим до готовности.
Сливаем в миску бульон (не выбрасываем). Овощи и чечевицу размалываем блендером в однородную кашицу.
В кастрюлю наливаем оливковое масло, кладем томатную пасту, перец чили, соль и немного обжариваем. Наливаем овощной бульон (немного), кладем мяту, пюре и доливаем бульоном до средней густоты. Перемешиваем и варим 10 минут на медленном огне.
При варке будет много пены, но мы её не снимаем - это оливковое масло. Веточки мяты вынимаем.
Подаём суп с гренками или горячим лавашом.
Приятного аппетита!!!
 Постный суп с красной чечевицей |  Суп с макаронами |  Летний суп |  Мексиканский суп |  Обычный суп |
Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Турецкий суп дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Турецкий суп приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
