Рецепт. Соус "Цезарь" с сыром и лимоном

автор: Ирочка

Калорийность средняя (200-500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Соус "Цезар" з сиром і лимоном

категория:

Соусы

тип блюда:

блюда из яиц

время приготовления:

до 15 минут

Теги: Приготування Соус "Цезар" з сиром і лимоном як готується у домашніх умовах. Як зробити Соус "Цезар" з сиром і лимоном як приготувати вдома. Як приготувати Соус "Цезар" з сиром і лимоном у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Соус "Цезарь" с сыром и лимоном

1) 2 яйца
2) 200 гр. растительного масла
3) 1.3 ч.л. горчицы
4) половина чайной л. лимонного сока
5) 1 ч.л. сахара
6) 100 гр. твёрдого сыра
7) 2 зубка чеснока

теги: Домашний рецепт как сделать Соус "Цезарь" с сыром и лимоном как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Соус "Цезарь" с сыром и лимоном приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Соус "Цезарь" с сыром и лимоном

Talia: Предлагаю вам упрощённый рецепт соуса "Цезарь":
2 яйца разбейте и отделите белки от желтков.
Желтки размешайте с горчицей, щепоткой соли и сахаром. Размешайте миксером.

Постепенно, маленькими порциями, вливайте растительное масло ( лучше оливковое). Сначала добавляйте не больше, чем по столовой ложке масла.

Постоянно мешайте. Иначе соус не загустеет. Когда соус станет густым, добавьте лимонный сок и перемешайте.

Если очень густой, добавьте ложку воды. Очень твёрдый сыр натрите на самой мелкой тёрке и добавьте к соусу. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.

Соус готов. Можно использовать для заправки салатов и блюд из мяса и рыбы.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Соус "Цезарь" с сыром и лимоном фото
Рецепт. Соус ''Цезарь'' с сыром и лимоном

Группы:

готовьте ещё:

Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; Дата: 24-01-2012. Простой рецепт как готовить Соус "Цезарь" с сыром и лимоном дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Соус "Цезарь" с сыром и лимоном приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Соус "Цезарь" с сыром и лимоном дома с фотографиями. Приготовление Соус "Цезарь" с сыром и лимоном с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий