Рецепт. Салат с рукколой

автор: Светлана Петровна

Калорийность средняя (200-500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Салат з рукколою

категория:

Салаты

тип блюда:

блюда из печени

время приготовления:

до 30 минут

Теги: Приготування Салат з рукколою як готується у домашніх умовах. Як зробити Салат з рукколою як приготувати вдома. Як приготувати Салат з рукколою у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Салат с рукколой

1) куриная печень 300 гр.
2) шампиньоны 300 гр.
3) коньяк 25 гр.
4) 1 пучок рукколы
5) оливковое масло
6) винный уксус
7) дижонская горчица

теги: Домашний рецепт как сделать Салат с рукколой как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Салат с рукколой приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Салат с рукколой

Talia: Этот салатик очень вкусный и сытный. Подаётся он тёплым. Готовить его нужно сразу перед подачей.

Куриную печёнку моес, очищаем от плёночек и желчи. Режем крупными кусочками и обсушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем на оливковом масле до готовности печёнки (около 5 минут). В конце добавляем коньяк и жарим ещё несколько минут, чтобы коньяк выпарился. Солим по вкусу.
Шампиньоны режем пластинками, солим, обжариваем на оливковом масле.
На тарелку выкладываем рукколу, предварительно промытую и обсушенную. Сверху выкладываем жареные печень и шампиньоны.

Поливаем заправкой:
1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. оливкового масла. Дижонскую горчицу можно заменить обычной, а винный уксус лимонным соком.

Перед употреблением всё перемешиваем.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Салат с рукколой фото
Рецепт. Салат с рукколой

Группы:

готовьте ещё:

Салат из печени

Салат "Ромашковое поле" с печенью

Свиная печень с луком и апельсинами

Салат печень трески

Печеночный салат с грибами (салат из печени)

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; Дата: 14-10-2013. Простой рецепт как готовить Салат с рукколой дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Салат с рукколой приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Салат с рукколой дома с фотографиями. Приготовление Салат с рукколой с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий