Рецепт. Малосольные помидоры
Рецепт. Малосольні помідори
Теги: Приготування Малосольні помідори як готується у домашніх умовах. Як зробити Малосольні помідори як приготувати вдома. Як приготувати Малосольні помідори у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Малосольные помидоры
1) 4 лаврового листа
2) 6 кг. помидор
3) 2-3 головки чеснока
4) 4-5 зонтиков укропа со стеблями
5) 4-5 листьев хрена и лаврового листа
6) по 10-15 листьев вишни и смородины
7) 2-3 ст.ложки горчицы
8) 10 штук перец душистый и черный горошком (рассол)
9) 5 л. воды (рассол)
10) 1,5 стакана соли крупного помола (рассол)
11) 1 стакан сахара (рассол)
теги: Домашний рецепт как сделать Малосольные помидоры как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Малосольные помидоры приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Малосольные помидоры
- Talia:
- На дно емкости для засолки укладываем половину зелени хрена, лаврового листа, укропа и чеснока.
- Листья смородины и часть оставшихся листьев хрена мелко порезать и перемещать с семенами горчицы.
- Укладывать пластами помидоры, пересыпая нарубленными специями. Желательно укладывать помидоры в зависимости от степени свежести. Самые зеленые вниз, самые спелые – наверх. Для засолки берем твердые плоды.
- Готовим рассол для помидор в кипящую воду засыпаем соль и сахар, растворяем все, добавляем душистый и черный перец и заливаем помидоры немного остывшим рассолом. Накрываем листьями хрена, вишни и смородины кладем сверху тарелку, на нее бутыль с водой, все закрываем целлофаном и оставляем на 3 дня.
- Через 3 дня, спелые помидоры будут готовы, все остальные можем переложить в 3-х литровую банку и хранить в холодильнике.
- Приятного аппетита!
 Салат на зиму без стерилизации |  Салат помидоры огурцы на зиму |  Салат из зеленых помидор | ![Рецепт. Салат из перца на зиму "Лечо"](http://talia.com.ua/sites/default/files/imagecache/recepti/recepti/678/iz_perca_na_zimu.jpg "Рецепт. Салат из перца на зиму "Лечо"") Салат из перца на зиму "Лечо" |  Борщ на зиму с зеленью |
Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Малосольные помидоры дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Малосольные помидоры приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
