Рецепт. Французские блинчики с соусом бешамель
Рецепт. Французькі млинці з соусом бешамель
Теги: Приготування Французькі млинці з соусом бешамель як готується у домашніх умовах. Як зробити Французькі млинці з соусом бешамель як приготувати вдома. Як приготувати Французькі млинці з соусом бешамель у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Французские блинчики с соусом бешамель
1) Молоко 0.5 л.
2) вода 100 гр.
3) 1.5-2 стакана муки
4) 3 яйца
5) 2-3 ст.л. растительного масла
6) соль
7) сахар по вкусу
8) соус:
9) 50 гр. сливочного масла
10) 1.5 ст.л. муки
11) соль по вкусу
12) мускатный орех
13) молоко 1 стакан
14) ветчина 150 гр.
15) твёрдый сыр 100 гр.
теги: Домашний рецепт как сделать Французские блинчики с соусом бешамель как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Французские блинчики с соусом бешамель приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Французские блинчики с соусом бешамель
Talia: Эти блинчики отличаются от наших традиционных начинкой на основе французского соуса бешамель.
Для теста смешайте яйца с половиной молока, мукой, щепоткой соли и сахаром по вкусу. Взбейте до однородного состояния и разбавьте оставшимся молоком и водой до густоты очень жидкой сметаны. В конце добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 30 минут.
Пока тесто настаивается готовим соус:
- Растапливаем на сковородке сливочное масло, кладем муку и постоянно помешивая жарим её до светло-золотистого цвета.
- Тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно перемешивая мучную смесь, чтобы не образовалось комочков.
- Выключаем огонь, добавляем щепотку молотого мускатного ореха, солим по вкусу и оставляем соус остывать.
В остывший соус добавляем нарезанную маленькими кубиками ветчину и натёртый сыр, перемешиваем.
Жарим блины на сухой сковородке с двух сторон.
Даём блинам немного остыть, затем выкладываем начинку с соусом, сворачиваем рулетиками.
Перед подачей блинчики немного разогреваем на растительном масле.
Подаём с салатом.
Приятного аппетита!!!
 Блинчики с курицей и ананасом |  Кружевные блинчики с салатными листьями |  Блинчики с сыром и чесноком |  Блинчики с сердцем и корейской морковкой |  Торт из блинчиков с вишнёвым вареньем |
Голосов: 7; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Французские блинчики с соусом бешамель дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Французские блинчики с соусом бешамель приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
