Рецепт. Тушеная капуста с мясом "Бигус"
Рецепт. Тушкована капуста з м'ясом "Бігус"
Теги: Приготування Тушкована капуста з м'ясом "Бігус" як готується у домашніх умовах. Як зробити Тушкована капуста з м'ясом "Бігус" як приготувати вдома. Як приготувати Тушкована капуста з м'ясом "Бігус" у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Тушеная капуста с мясом "Бигус"
1) 700 свежей капусты
2) 700 квашеной капусты
3) Лук, морковка, сельдерей
4) 150 гр томатного соус
5) Перец, соль, чеснок.
6) 500 гр. свиных ребрышек, или просто свинины
7) 250 г. копченой корейки или бекона
8) 250 г.варено- копченой колбаски
теги: Домашний рецепт как сделать Тушеная капуста с мясом "Бигус" как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Тушеная капуста с мясом "Бигус" приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Тушеная капуста с мясом "Бигус"
- Talia:
- Берем свиные ребрышки или любую свиную, часть, но не слишком жирную.
- Мясо режим кусочками и обжариваем на сковороде с добавлением масла.
- Обжаренное мясо переложить в казанок.
- Колбасу, обжарить с корейкой, отложить на тарелку.
- В кастрюлю со свининой, налить воды, так чтобы полностью покрыло мясо, варить 20-30 мин. Добавить сырую капусту. Перемешать и прокипятить мин 15.
- Лук сельдерей и морковь нарезать кубиками и пассируем до образования золотистого цвета, добавить кислую капусту, и продолжить пассировать мин. 10, следом долить томатный соус и немного упарить его.
- Следом кладем копчености, солим, перчим, добавляем рубленый чеснок, заливаем смесью пассированной кислой капусты с луком, морковью сельдереем и соусом .
- В конце добавляем лавровый лист, перемешиваем, и даем покипеть 5-10 мин, под закрытой крышкой. И еще 10 минут даем настояться.
- Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!
 Мусака с баклажанами и мясным фаршем |  Лагман с телятиной на помидорах |  Чанахи в горшочках с мясом |  Китайская лапша с фаршем и овощами |  Рисовая лапша фунчоза с говядиной |
Голосов: 2; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Тушеная капуста с мясом "Бигус" дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Тушеная капуста с мясом "Бигус" приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.
