Рецепт. Салат "Глухарь"

автор: Светлана Петровна

Калорийность средняя (200-500 Ккал/100 грамм)
Талия Радченко рекомендует в день: 1200-1800 к/к

Рецепт. Салат " Глухар"

категория:

Салаты

тип блюда:

блюда из овощей | блюда из телятины | блюда из яиц

время приготовления:

до 2 часов

Теги: Приготування Салат " Глухар" як готується у домашніх умовах. Як зробити Салат " Глухар" як приготувати вдома. Як приготувати Салат " Глухар" у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

▼ развернуть ▼

Ингредиенты рецепта: Салат "Глухарь"

1) 4 яйца
2) 3 картофелины
3) 2 морковки
4) 300 гр. телятины
5) 1 луковица
6) 100 гр. твёрдого сыра
7) 1 зубчик чеснока
8) 4 ст.л. сметаны
9) соль по вкусу
10) растительное масло
11) листья салата

теги: Домашний рецепт как сделать Салат "Глухарь" как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Салат "Глухарь" приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Салат "Глухарь"

Talia: Салатик по этому рецепту получается вкусный, сытный и красивый. Одно из его главных преимуществ - это отсутствие майонеза.

Морковку моем и отвариваем до готовности. Чистим, охлаждаем.
Яйца отвариваем вкрутую (10 мин.), охлаждаем и чистим..
Телятину отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Картофель режем соломкой и жарим на большом количестве растительного масла (во фритюре).
Лук чистим, нарезаем и обдаём кипятком.
Телятину, яйца (1 желток оставляем для обвалки), морковь нарезаем соломкой, добавляем лук, часть картошки, соль и перец по вкусу и заправляем сметаной.

На листья салата по кругу выкладываем картофель фри, а на середину выкладываем салат.

Из тёртого сыра, ложечки сметаны и чеснока формируем глухариные яйца, обваливаем в яичном желтке и выкладываем сверху на салат.

Даём салатику немного настояться.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Салат "Глухарь" фото
Рецепт. Салат ''Глухарь''

Группы:

готовьте ещё:

Голосов: 25; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; Дата: 16-10-2013. Простой рецепт как готовить Салат "Глухарь" дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Салат "Глухарь" приготовление в домашних условиях.

^{P.S. Присылайте нам свои рецепты.

P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.}

теги: Как приготовить Салат "Глухарь" дома с фотографиями. Приготовление Салат "Глухарь" с фото в домашних условиях.

Добавить комментарий