Рецепт. Холодный суп
Рецепт. Холодний суп
Теги: Приготування Холодний суп як готується у домашніх умовах. Як зробити Холодний суп як приготувати вдома. Як приготувати Холодний суп у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Холодный суп
1) 1 кг помидоров
2) 400 гр. огурцов
3) 400 гр. зелёного сладкого перца
4) 200 гр. лука
5) 2 зубчика чеснока
6) 200 гр. белого хлеба
7) 30 гр. оливкового масла
8) соль
9) вода
10) уксус
теги: Домашний рецепт как сделать Холодный суп как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Холодный суп приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Холодный суп
Talia: Это рецепт очень вкусного супчика из овощей и помидоров. Прекрасное блюдо для летней жары.
- Помидоры (очень спелые) опускаем на 2-3 минуты в кипящую воду, вынимаем и очищаем от кожицы.
- С огурцов срезаем кожицу. Лук и чеснок чистим. Перец очищаем от семян.
- Хлеб размачиваем водой (холодной кипячёной).
- Все подготовленные продукты перекладываем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Солим по вкусу, уксус тоже добавляем на свой вкус (главное не переборщить), доливаем воду (до консистенции жидкого крема) и ещё раз взбиваем.
- Измельчённый супчик пропускаем через сито, чтобы не было комочков и семян.
- Ставим в холодильник, чтобы супчик охладился и можно подавать.
Подавать лучше со свежими листиками базилика и измельчёнными перьями зелёного лука.
Из указанного количества продуктов получается 8-10 порций супа.
Приятного аппетита!!!

![]() Постный борщ с черносливом и орехами | ![]() Суп "Гаспачо" из свежих помидоров | ![]() Томатный суп-пюре с луком | ![]() Борщ с фасолью | ![]() Томатный суп без термообработки |
Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Холодный суп дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Холодный суп приготовление в домашних условиях.
P.P.S. Портал TALIA не несет ответственности за рецепты пользователей.